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    江蘇省南通市海安縣餐飲店、飯店、食堂大氣污染排放物油煙、油污、噪音檢測
    瀏覽數:1063   發布時間:2021-5-17

    范圍: 

        江蘇省南通市海安市餐飲服務單位烹飪過程的大氣污染物排放控制,也適用于產生油煙排放的食品制造企業的大氣污染物排放控制。

    本標準不適用于居民家庭烹飪大氣污染物的排放控制。

        餐飲檢測時不僅要進行油煙檢測,還要對噪聲進行檢測,油污水排放也要進行檢測,這三項都是必測的項目

    餐飲服務單位:

           為社會生活提供飲食服務的企業事業單位和其他經營者,主要類型包括:

         (一)獨立經營的餐飲服務機構;

         (二)賓館、酒店、度假村等場所內經營性餐飲部門;

         (三)設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等供應內部職工、學生等集中就餐的單位食堂;

         (四)中央廚房等集體用餐加工服務機構。

    油煙排放標準:

            DB11/1488-2018 餐飲業大氣污染物排放標準

    檢測項目:

          1    油煙:

          2    顆粒物:

          3    非甲烷總烴

    油煙布點:

            需要按油煙凈化器去布組數,有幾臺油煙凈化器需要布幾組油煙

    采樣次數:

            每年進行一次檢測

    大氣污染物允許排放濃度如下:

                                                 單位:mg/m3

    序號

    污染物項目

    允許排放濃度

    1

    油煙

    1.0

    2

    顆粒物

    5.0

    3

    非甲烷總烴

    10.0

    注:允許排放濃度指任何小于1小時濃度均值不得超過的濃度

    注:允許排放濃度指任何小于1小時濃度均值不得超過的濃度     

    采樣位置:

            采樣位置應優先選擇在垂直管段。應避開煙道彎頭和斷面急劇變化部位。采樣位置應設置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍直徑,和距上述部件上游方向不小于1.5倍直徑處,對矩形煙道,其當量直徑D=2AB/(A十B),式中A、B為邊長。

    采樣點:

            當排氣管截面積小于0.5平方米時,取動壓中位值處;超過上述截面積時,則按GB/T。保叮保担罚保梗梗队嘘P規定進行。

    采樣要求:

           對餐飲服務單位大氣污染物的排放情況進行監測時,應將采樣時段放在經營時段或烹飪作業時段進行

    備案號蘇ICP備17065822號-2

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